何となく主婦

北国で、のほほ~んと暮らす主婦の日々
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漬け梅
漬け梅 1kg×3袋 (200円×3袋)漬け梅 1㎏×3袋 (1袋=200円)

スーパーで値下げした梅があったので買ってみました。

スーパーで見る安い梅干は殆ど中国産で、国産の梅干は高く、最近は好きな梅干も買っていません。
それならば漬けて見るかと買った訳です。

でも、漬けたことないので、ネットで調査。
とりあえず、ホワイトリカーで洗って、塩漬けまでしてみました。
カビがはえずにちゃんと出来ればいいけど、とても心配(~_~)
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